Ney yapımı neyin ham maddesi olan neylik kamışı bulmak ile başlar. Kamış, toplanılan coğrafyanın iklim koşullarına göre aralık, ocak veya şubat ayında kesilir.

Nefesli Türk halk çalgılarının en tiz ve en gür sesli çalgısıdır. Bu nedenle genellikle meydanlarda davul ile birlikte çalınmaktadır.