Ney yapımı neyin ham maddesi olan neylik kamışı bulmak ile başlar. Kamış, toplanılan coğrafyanın iklim koşullarına göre aralık, ocak veya şubat ayında kesilir. Doğada binlerce hatta milyonlarca kamıştan sadece bir tanesi ney açmaya müsaittir. Neylik bir kamış yeterli olgunluğa ve kalınlığa ulaşmış olmalı.
Mey gövdeleri genellikle "erik" ağacından yapılır. Erik dışında "ceviz", "gürgen", "dut", "zerdali", "kayısı", "akasya", "şimşir" ve "zeytin" gibi ağaçlar da kullanılmaktadır. Son yıllarda, Afrika kaynaklı "gül" ve "bobinka" gibi ağaçların da imalatta kullanıldığı görülmektedir.
Hasudem Müzik Evinde el emeği ile erik, şimşir, gürgen, dut, zeytin, limon, ceviz ağaçlarından yapılmış zurna çeşitlerimiz.